Logo ky.boatexistence.com

Гуажилло чили кабыктары ысыкпы?

Мазмуну:

Гуажилло чили кабыктары ысыкпы?
Гуажилло чили кабыктары ысыкпы?

Video: Гуажилло чили кабыктары ысыкпы?

Video: Гуажилло чили кабыктары ысыкпы?
Video: Острый перец чили Нью-Мексико (New Mexico) 2024, Май
Anonim

Гуажильо чилисинде мөмө-жемиш жана чай ноталары камтылган таттуу, жемиштүү, ачуу, түтүндүү даам профили бар. Алардын ысыгы жумшак, Сковилл шкаласы боюнча 2, 500дөн 5000ге чейин каттайт. (2,500–8,000 ШУ болгон жалапенього же 1,000–1,500 ШУ болгон побланого салыштырмалуу.)

Кайсысы ысык анчо же гуажилло?

Эң оңой табуу: Анчо калемпирАлардын таттуулугу жана жери окшош, бирок алар жалпы ысыкта бир тепкичке төмөндөйт, 1000ден 1ге, Гуажильонун 2500дөн 5000уна салыштырмалуу 5000 Сковилл жылытуу бирдиги.

Гуажилло чили кандай ачуу?

Гуажилло калемпири динамикалык жемиштүү даамга ээ, клюква менен помидордун кайраттуу, түтүнүнүн жыты бар. Бул жер формасы ошондой эле ыңгайлаштырылган татымал аралашмаларын жана барбекю сүртүүлөрүн жасоого мүмкүндүк берет. Гуажильонун орточо жылуулук деңгээли - Scoville Heat Scale боюнча 500дөн 5000ге чейин, аларды үй-бүлөгө ылайыктуу тамак бышыруу үчүн жакшы тандоо кылат.

Гуажилло чили эмне үчүн колдонулат?

Гуажилло чили [гва-ХЕ-йо деп аталат] - бул Мексикада бай сальсалар жана соустар үчүн негиз катары колдонулган кургатылган чили. Алар бир аз күйүп татаал жемиш даамын кошот. Ашпозчулар тамактын ысыгын жогорулатуу үчүн чили де Арбол сыяктуу башка чилилерди кошот.

Чили кабыктары канчалык ысык?

Чили де Арбол абдан ачуу, Сковилл шкаласы боюнча 15, 000–30, 000. 000 Scoville жылуулук бирдиги), бирок жалапеньо калемпиринен (2, 500-8, 000 SHU) кыйла ысык. Алар ышталган, жаңгактуу даамга ээ, ал тосттор менен дагы жакшырат.

Сунушталууда: