Logo ky.boatexistence.com

Бермет арпаны чылап коюш керекпи?

Мазмуну:

Бермет арпаны чылап коюш керекпи?
Бермет арпаны чылап коюш керекпи?

Video: Бермет арпаны чылап коюш керекпи?

Video: Бермет арпаны чылап коюш керекпи?
Video: Я и подумать не могла, что это так вкусно! Научилась правильно готовить плов из перловки! 2024, Май
Anonim

Жемчужинаны колдонуудан мурун чылап коюунун кереги жок жана бышыруу процессинде жумшак болуп калат. Казан арпаны түнү бою муздак сууга чылап, андан соң үч бөлүктө суюктукка салып, бир сандагы данга бышыруу эң жакшы.

Эмне үчүн арпаны сууга салуу керек?

Ошондуктан, бышыруудан мурун аны сууга ЧЫГЫП саласыз. … Андан тышкары, арпаңызды (жана башка дандардын көбүн) бышыруудан мурун чылап алсаңыз, татаал канттарды, таниндерди жана глютенди ыдыратсаңыз, дандын сиңирилишин жеңилдетет Мындан тышкары, кээ бир азыктар денеңизди сиңирүү үчүн жеткиликтүү болот.

Сиз үчүн күрүчкө караганда бермет жакшыбы?

Күрөң күрүчтө дагы беш эсе көп фолий кислотасы жана Е витамини бар. Бирок арпанын курамында кальций жана клетчатка эки эсе көп жана калориясы болжол менен 30 пайызга азыраак. Экөө протеин менен майдын курамына барабар. Акыр-аягы, эки дан ден-соолукка пайдалуу жана экөөнүн тең түрүн алуу эң жакшы.

Арпаны бышырардан мурун канча убакытка чылап коюу керек?

1 стакан арпаны 2 стакан сууга тунда жаап, муздаткычка салып коюңуз. Бышыруудан мурун арпаны сүзүп, чайкаңыз. Бул бир нече порцияны камсыздайт, аларды муздаткычта сактап, кийинки 3 күндүн ичинде тез жылытууга болот.

Бермет арпа канча убакытта бышырат?

Туз менен казанга 2 литр сууну кайнатып алыңыз. Арпаны кошуп, кайнаганга кайнатыңыз, андан кийин отту орточо деңгээлге чейин азайтып, жумшартылганга чейин ачык кайнатыңыз, 25–30 мүнөт.

Сунушталууда: