Мияны Glycyrrhiza glabraөсүмдүктүн экстракты, курамында глицирриз кислотасы же GZA бар. GZA глицирретин кислотасынын бир молекуласынан жана глюкурон кислотасынын эки молекуласынан турат. Өсүмдүктүн тамырынан алынган экстракттарды мия тамыры, таттуу тамыр жана глицириза экстракты деп атоого болот.
Кара мыя эмнеден жасалган?
Кара мыянын негизи бир нече түрдүү кант формасынан турат: гранулдашкан кант, кара жүгөрү сиропу, таттуу коюлтулган сүт жана патока Эгер сиз күчтүүрөөк кара мыя даамын кааласаңыз, колдонуңуз кара патока. Эгер "Мияны сүйүүчүлөр клубуна" кирүүнү каалап жатсаңыз, анда жөнөкөй бышыруучу патока колдонуңуз.
Чыныгы мыя кайдан келет?
Дүйнөдөгү эң байыркы чөптөрдүн бири катары эсептелген мия тамыры мия тамырынын (Glycyrrhiza glabra) тамырынан алынат (1). Туулуп-өскөн жери Батыш Азия жана Түштүк Европа, мыя көптөн бери ар кандай ооруларды дарылоодо жана момпосуйларды, суусундуктарды жана дарыларды даамдоо үчүн колдонулган (1, 2).
Кара мыя жегендин кандай пайдасы бар?
Ал тамак сиңирүүгө жардам берет. Кара мыя тамак сиңирүү системаңыздын натыйжалуу иштешине жардам берет. Ал тургай, сиңирүү, зарна жана жаралардын симптомдорун жеңилдетет. Кара мыя экстракттары жараларды пайда кылган бактериялардын азайышы менен байланыштырылды.
Мия сиз үчүн пайдалуубу же зыянбы?
Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, кара мыяны күн сайын жеп туруу жүрөктүн саламаттыгына таасир этиши мүмкүн таттуу тамактын курамындагы табигый кошулма. Саламаттыкты сактоо адистеринин айтымында, бул кошулма калийдин деңгээлине таасир этет жана аны көп колдонгондо инфаркт, инсульт, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн.
