Целлюлоза карбонгидрат (полисахарид) жана cellulase - белок. Целлюлоза - бул целлюлозанын ажырашын катализдөөчү ферменттердин үй-бүлөсү. Целлюлоза негизинен өсүмдүк клеткасынын дубалдарында, ал эми целлюлоза ферменти негизинен целлюлозаны сиңирүү бактерияларында, козу карындарда жана жөнөкөй клеткаларда болот.
Целлюлоза менен целлюлозанын ортосунда кандай айырма бар?
Сын атоочтор катары целлюлоза менен целлюлозанын айырмасы. целлюлоза клеткалардан турат же камтыса, ал эми целлюлоза целлюлозадан, ага тиешелүү же андан алынган.
Адамдар целлюлазаны чыгара алабы?
Күйүүчү жаныбарлардан тышкары, көпчүлүк жаныбарлар (анын ичинде адамдар) организмдеринде целлюлозаны чыгарышпайт жана ачытуу жолу менен целлюлозаны жарым-жартылай гана ыдыратып, алардын жипчедеги энергияны колдонуу мүмкүнчүлүгүн чектейт. өсүмдүк материалы.
Целлюлаза эмнеден турат?
Целлюлоза целлюлозанын гидролизин катализдейт. Бирок целлюлаза жалгыз фермент эмес. Бул негизинен эндоглюканазадан жана экзоглюканазалардан, анын ичинде целлобиогидролазалардан жана β-глюкозидазадан турган ферменттердин тобу… Бул микроорганизмдер эркин же клетка бети менен байланышкан целлюлазаларды бөлүп чыгарышы керек.
Целлюлозанын жана целлюлозанын продуктылары кандай?
Целлюлозалар целлюлозаны гидролиздейт (β-1, 4-D-глюкан байланыштары) жана негизги продуктылар катары глюкоза, целлобиоза жана целлюлоза-олигосахариддер (Sukumaran et al., 2005). Табигый cellulases, ошондой эле жалпы чийки cellulases катары сүрөттөлгөн, үч негизги түрлөрүнүн татаал аралашмалар болуп саналат: cellobiohydrolase (EC 3.2.