Кысымдагы мештер адатта куурулган бышырууларды жана эттин башка чоңураак бөлүктөрүн тез бышыруу үчүн колдонулат. … Ал эми басымдагы консервалар жашылчалар, эт жана балык сыяктуу кислотасы аз тамактарды кайра иштетүү үчүн, банкаларда сактоо үчүн арналган.
Басымдуу консерваны меш катары колдоно аласызбы?
Ооба, капкагын жаппасаңыз, чоң идиш катары басымдуу консерваңызды же басым мешиңизди колдонсоңуз болот. Капкакты жабуу басымды жаратып, мындан ары суу мончосун консервалоодон баш тартасыз.
Менде басым консерватор жок болсо, эмне колдонсом болот?
Ашканаңыздагы кадимки чоң казан жана капкак консервалоо үчүн толугу менен иштей алат. Жалгыз тепкич - ал консерва банкаларын кеминде эки дюйм суу менен жаап тургандай терең болушу керек.
Кысымдагы консервалоочу эң оңой кайсы?
Жалпысынан эң мыктысы: Presto 01755 16 кварт алюминий басымдуу консерваткыч жана меш Presto компаниясынын бул колдонууга оңой басымдагы консерваткычынын классикалык дизайны бекем оор өлчөмдүү алюминийге которулат. тез, бир калыпта жылытууну камсыздайт жана газ, электр жана жылмакай мештерде иштейт (бирок индукциялык мештерде эмес).
Консервалоодо банкалар толугу менен сууга батырылышы керекпи?
Консервалоочу студенттериме дайыма айтам, шакек каршылык көрсөткөнгө чейин бургула деп. Бардык банкалардын капкагы жана шакекчелери болгондон кийин, аларды консерва идишиңизге түшүрүңүз. Банкалар толугу менен сууга батырылганын жана болжол менен бир дюйм суу менен жабылганын текшериңиз (кайнап жатканда алар ачылып калбашы үчүн сизге ушунча көп керектелет).
