Гүл учтары узун жана ичке болуп, көбүнчө өсүмдүктүн үстүнкү бөлүгүндө түйүлөт. Бул доктор Сеусс бир нерсе окшойт. Өзүнчө гүлдөр тикенектүү, бири-бирине тыгыз жыйылган жана адатта жашылдан кызылга чейин өзгөрөт.
Эмне үчүн амарант АКШда тыюу салынган?
1976-жылдан бери Амарант боёгу Америка Кошмо Штаттарында Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан тыюу салынган. Улуу Британия, мында ал гиласка өзгөчө түс берүү үчүн көбүнчө колдонулат.
Амарант шпинатпы?
Амарант. Бул жерде сиз bayam merah же bayam hijau деп билген нерсе шпинат эмес, чындыгында амаранттын бир түрү. Шпинат дагы Amaranthacae үй-бүлөсүнөн, бирок амарант менен шпинат ар башка тукумдан - амаранттын тукуму - Amaranthus, ал эми шпинат тукуму - Spinacia.
Амаранттын кайсы бөлүктөрүн жесе болот?
Амаранттын жалбырактары жегенге да жарайт, дүйнө жүзү боюнча ашканаларда бышырылган жалбырактуу жашылча катары колдонулат. Амарант али жаш жана назик кезинде, эреже катары, ал биринчи чыкканда жыйнаңыз! Амаранттын уруктары ак, ал эми жапайы сорттору кара түстө болот.
Амарант Амарант менен бирдейби?
Амарант, (Amaranthus тукуму), Amaranthaceae тукумундагы гүлдүү өсүмдүктөрдүн 60–70 түрү, дээрлик дүйнө жүзү боюнча таралган.
