Тамак-аш технологиясы Rietz Collection жайгашкан Калифорния Илимдер академиясынын маалыматы боюнча, таякчалар 5000 жыл мурун Кытайда иштелип чыккан. Эң алгачкы версиялары казандардан тамак алуу үчүн колдонулган бутактар болсо керек.
Таякчаларды ким жана эмне үчүн ойлоп тапкан?
Сыягы, Кытай ата-бабалары таякчаларды биринчи ойлоп табышкан. Алар эки бутак менен ысык суу же май толтурулган идиштерге колду же манжаларды эмес, жакшыраак болорун аныкташты. Кытай таякчаларынын эң алгачкы версиясы болжол менен 6 000-9 000 жыл мурун тамак жасоо үчүн колдонулган.
Адамдар таякчаларды качан колдоно башташкан?
Кытайлар таякчаларды кеминде 1200-жылдан бери кармап келишет. C., ал эми б.з. 500-жылы ичке союлдар Азия континентин Вьетнамдан Японияга чейин каптап кеткен. Тамак бышыруучу идиштерден баштап, суши столундагы кагазга оролгон бамбук комплекттерине чейин, таякчалар көзгө көрүнгөндөн да көп.
Жапондор эмне үчүн таякча менен тамактанышат?
Өзүнүн алгачкы тарыхында жапон таякчалары адам менен кудайдын ортосунда көпүрө болгон. Кадимки тамактарды жегендин ордуна, адегенде кудайлар менен тамак бөлүшүү үчүн колдонулган Бир жуп таякчаны кудайга тартуулаганда, таякчалар жашаган деп эсептелген. ошол кудай.
Таякчалар кытайбы же жапонбу?
Кытайдан келип чыккан, алар биздин замандын 500-жылдарында Япония менен Кореяга тарай башташкан. Байыркы убакта таякчалар дарактан же бамбуктан жасалган. Башында алар казанга же отко бышкан тамактарды алуу үчүн таякча катары колдонулчу.
