өтмө этиш.: эмульсияда дисперсациялоо майды эмульсиялоо дагы: (эки же андан көп аралашпаган суюктуктарды) эмульсияга айландыруу.
Эмульсия териге кам көрүү деген эмнени билдирет?
Косметикада эмульгатор кошумча ингредиенттерди (мисалы, май жана суу) эмульсияда бөлүнбөөгө жардам берген бардык ингредиенттерди камтыйт … Эмульгаторлор косметика тармагында кеңири колдонулат жана көптөгөн косметикалык формулалардын көрүнбөгөн каармандары болуп, аралашып, окшош эмес ингредиенттерди чогуу сактоого жардам беришет.
Эмульсия деген эмнени билдирет химия?
Эмульсия - бул бири-бирине аралашпаган эки суюктуктан (көбүнчө май жана суу)турган системаны өндүрүү процесси, алардын бири экинчисинин ичинде майда тамчылар түрүндө тарайт.
Эмульсия бузулууну билдиреби?
Бул жерде биздин эмульсияга жөндөмдүүлүгүбүз тамак сиңирүү үчүн маанилүү болуп калат. Эмульсия майларды башкарылуучу майда тамчыларга ажыратат жана эркин калкып жүрүүчү өт туздары жана фосфолипиддер тартылып, ар бир тамчыны курчап турат.
Кантип эмульсиялайсыз?
Кантип эмульсиялоо керек. Эмульсияны жасоонун салттуу жолу - бул суюктуктарды өтө жай, адатта тамчылап, катуу согуп, аралаштыруу. Бул суюктуктун кичинекей тамчыларын бири-бирине токтотот. Тамак-аш иштетүүчү же блендер бул ишти аткаруу үчүн эң сонун курал.
