Атынан болжолдогондой, 17-кылымда ойлоп табылган биринчи казандар соустарды жасоо үчүн гана арналган.
Соус табагын ким ойлоп тапкан?
Марк Грегуар PTFE (Тефлон) менен капталган жабышпаган табалардын ойлоп табуучусу болгон. Ал ойлоп табуу учурунда ONERA инженери болгон. Окуянын бир вариантында ал алюминий калыпка тефлонду колдонуу ыкмасын ойлоп таап, калыптан айнек буласынан жасалган кайырмактарды алып салууга жардам берген.
Биринчи казан-казан качан болгон?
Казан-казандардын биринчи түрү Кытайда 513-жылы табылган
Казандын тарыхы кандай?
Бул таба 3-кылымга таандык жана аны Уэльстеги Рим армиясынын жоокери жасаган деп болжолдонууда. Анын негизги өзгөчөлүгү – сактоону жана алып жүрүүнү жеңилдеткен бүктөлүүчү туткасы бар.
Кастрюль эмне үчүн керек?
Казан Колдонулат
Казан кайнак суу үчүн идеалдуу келет. Кастрюль негизинен суюк болгон нерселердин баарын бышырууда мыкты. Бул анын бышыруу, кайнатуу, шорпо жасоо жана таң калыштуусу, макарон соусу сыяктуу соустарды жасоо үчүн сонун экенин билдирет.
