ацетонда, бензол, эфир жана этанолдо эрийт. Сууда эрибейт. Абага жана жарыкка сезгич.
П-Анисидин эфирде эрийт бекен?
Химиялык касиеттери
Эрүүчү ацетон, бензол, эфир жана этанолдо. Сууда эрибейт.
Альдегид менен кетондордун анисидин менен кандай байланышы бар?
p-Анисидин альдегиддер жана кетондор менен тез конденсацияланып, 350 нмде сиңүүчү Шифф негиздерин пайда кылат. Бул колориметриялык реакция майлардагы жана майлардагы кычкылдануу продуктуларынын бар-жоктугун текшерүү үчүн колдонулат, аларды аныктоонун расмий ыкмасы америкалык мунай химиктеринин коому.
П-Анисидиндин мааниси эмне?
Пара-анисидин - альдегиддер менен реакцияга кирип, 350 нмде сиңүүчү продуктуларды берүүчү реагент (сүрөт.7.5). p-анисидиндин мааниси изооктан эритмесиндеги (100 мл) 1 г майдын p-анисидин менен (мөңгү уксус кислотасында 0,25%) реакциясынын натыйжасында келип чыккан эритменинжутулушу катары аныкталат.
Ранцимат ыкмасы деген эмне?
Rancimat ыкмасы тездетилген картаюу сыноосу Реакция идишиндеги үлгү аркылуу аба туруктуу жогорку температурада өтүп жатат жана бул процессте май кислоталары кычкылданат. … Реакция продуктуларынын сиңирүүсүнөн улам өлчөө эритменинин үзгүлтүксүз катталган электр өткөрүмдүүлүгү өсөт.
