Мешиңизди 300 градуска чейин ысытыңыз Тортиллаңызды алюминий фольгага ороп, 10-15 мүнөткө толук ысыганга чейин духовкага коюңуз. Биз 6-8 же андан азыраак тортильялар эң жакшы иштейт. Эгер мындан көбүрөөк тортилляңыз болсо, бир эле учурда бир нече таңгактарды жасай аласыз.
Тортилланы жылытуунун эң жакшы жолу кайсы?
Аларды кайра ысытуу үчүн ным жоголуп кетпеши үчүн аларды бир аз буулоо керек. Микротолкундуу меш: Тартилланы тарелкага салып, нымдуу кагаз сүлгү менен жаап коюңуз. Бирден ашык ысытуу үчүн, тортилланы кагаз сүлгү менен алмаштырыңыз. Микротолкундуу мешке канча тортилля бар экенине жараша 30 секунддан бир мүнөткө чейин бышырыңыз.
Дүкөндөн сатып алынган тортилланы кантип жылытасыз?
Мешти 350°F чейин алдын ала ысытып, беш же алты тортилляны чогултуңуз. Ар бир стекти алюминий фольгага ороп, мешиңиздин ортоңку текчесине коюңуз. Сегизден он мүнөткө чейин ысытыңыз. Бул тортилляда көп түс болбойт, бирок алар сүйкүмдүү жана жылуу болот.
Тортилланы кургатпай кантип жылытасыз?
Тортиллаларыңызды фольгага ороп, духовкага жабыңыз Кызмат көрсөтүүгө даяр болгондон кийин, аларды духовкадан чыгарыңыз, бирок фольгага ороп калтырыңыз, ошондо алар бара-бара кургабайт. Эгер кечеңиз кичине тарапта болсо, ал тортильяларды жылуу кармоо үчүн жөн эле нымдуу идиш сүлгү колдонуп көрүңүз.
Тако үчүн жүгөрү тортильясын ысытуунун эң жакшы жолу кайсы?
Жөн эле кургак казанды плитанын үстүндө орто жана орто температурада ысытыңыз. Ал эми кургак деп мен майдын кереги жок дегенди билдирем! Тортиллаларыңыздын бир тарабына 30-60 секунд бериңиз же алар жылуу жана бир аз кытырак болгуча. Мен бул ыкманы тако үчүн дайыма колдоном.
