Джеффри кызыл карагайынын кабыгы - булочка жыты бар көрүнүктүү шире. Карагайдын жытын жыттоо үчүн эң жакшы убакыт - ширеси агып баштаган жайдын башталышы. Карагайдын көптөгөн түрлөрү бар, алардын ар биринин өзгөчө жыты бар.
Сиз жытын кантип сүрөттөйсүз?
Жакшы шире жытсыз чоң резервуарда сакталганда да. Эгерде сиздин резервуарыңыз тазалоону талап кылса, анда сизде жакшы шире бар болсо да, ал жыттанып калат. RE Buddy Sap: I. M. O., шире дос экенин жытынан ажырата албайсыз (кайнап баштаганга чейин).
Карагайдын жытын кандай сүрөттөйт элеңиз?
Үйүңүздөгү жаңы жылдык балаты болобу же токойдогу ийне жалбырактуу бак болобу, алардын жыты курч, таттуу жана сергитерлик.… пинай жыты бар пинен монотерпен. Цитрус жыты бар лимонен да монотерпен болуп саналат. Бул эки молекула ийне жалбырактуу дарактарга өзгөчө жыт берет.
Дарак ширеси эмнеге окшош?
Кычкыл жыттуу, былжырлуу-көрүнгөн шире дарактын жаракаларынан же жараларынан агып, кургаганда боз болуп калат. Тамырдын чириги козу карындары көбүнчө дарактын сөңгөгү ага тийген суудан өтө нымдуу болгондо же топурак узак убакытка ашыкча каныккан учурда пайда болот.
Карагай чайырынын жыты кандай?
Бул жаңы, таза карагай жыты эмес, бирок кыйын жумушка жана колдорго байланган жылуу, кир, ачуу жыт. Карагай чайыры деген эмне? Бул карагайдын тамырынан кычкылтек азайган атмосферада ысытуу же күйгүзүү аркылуу алынган табигый чайыр.
