Бресс тоокунун кымбат баасы негизинен алардын сейрек кездешүүчүлүгүнө байланыштуу. Эти мыкты болгондуктан тооктун ханышасы деп аташкан. Бул породаны бир нече сортто тапсаңыз болот, анын ичинде: ак, кара, көк жана боз.
Брессе тоокунун баасы канча?
Эт өндүрүү
Оригиналдуу француз Bresse кымбат баада келет. Кээ бирлер аны падышанын тоок деп эсептешет, анткени ал башка породаларга караганда кымбатыраак. Расмий француз брессе тоокунун баасы бир тоок үчүн болжол менен $50 же жогору.
Брессе тоокунун даамы кандай?
Менин кайын атам абдан таамай кыскача айтканда, «бул аракетибизге татыктуу болду». Америкалык Бресстин даамы "кандай" деп сурагандар үчүн, тооктун даамы, эгер тооктун даамы кандай болорун билсек.
Француз тоокунун өзгөчөлүгү эмнеде?
Француз тооктору эмнеси менен өзгөчө? Алар эң жогорку даамы үчүн өстүрүлөт жана азыктанышат - "кулинардык сапат", Уилсон муну америкалык эт канаттуулары сыяктуу натыйжалуулук үчүн эмес деп атайт. Тамактануучуга эң чоң, эң сонун даам тартуулоо үчүн жумурткадан дасторконго чейин алардын бардыгы изилденген.
Кара тоок ден соолукка пайдалуубу?
Изилдөөчүлөр: Кара тоокто толук антиоксидант бар ден соолукту сактоого, оорулардын жана сасык тумоонун алдын алууга жардам берет. Кара тооктун курамындагы антиоксидант карнозин деп аталат. …Мындан тышкары, ал кадимки тоок этинде көп кездешүүчү темирдин, минералдардын жана витаминдердин жана аш болумдуу заттардын жогорку деңгээлин сунуштайт.
