Ар бир мангонун ортосунда узун жалпак урук болот Эгер сиз жөн гана мөмөсүн жегиңиз келсе, мангонун данегин тегерете кесип алсаңыз болот.. … Көпчүлүк адамдар үрөнүн жөн эле ыргытып жиберүүнү каалашат, бирок бир карап көрсөңүз, үрөндө дагы деле көп даамдуу жемиштер илинип турганын көрөсүз.
Мангонун ичинде чуңкур барбы?
Мангонун бардык бөлүктөрү - эти, тери жана чуңкуру жегенге жарактуу. Ошого карабастан, бышкан мангодо чуңкур катуу жана ачуу болгондуктан, ал адатта ташталат. Чуңкур жалпак жана мөмөнүн ортосунда жайгашкан. Аны кесүү мүмкүн болбогондуктан, тегерете кесишиңиз керек.
Мангонун данын жесе болобу?
Гутли катары да белгилүү болгон манго уругу көбүнчө порошок түрүндө же май менен майга жасалат.… манго гутли жесе болот, бирок адатта бышпаган мангодо. Манго бышкандан кийин, урук катууланып калат, аны порошок түрүндө гана колдонууга болот. Манго гутли сунуш кылган кээ бир артыкчылыктар.
Кайсы мангонун уругу жок?
Синдху манго – Гунжатенин асыл тукум программасы Махараштра штатынын Синдхудург районунда болгондугу үчүн ушундай аталып калган – бышып жетилгенде бай, таттуу жана өзгөчө даамы бар майда текстуралуу, ширелүү жемиш..
Манго уругун кантип кессем болот?
Этти эң көп алуу үчүн мангонун эң кең жана жалпак капталдарынан кесип алганыңыз жакшы. Бычакты өзөктүн ортосуна жанаша коюп, чуңкурдун капталдарын кесип. Сиз эки чоң сүйрү жемиш бересиз. Мангонун эки кичинекей капталын кесип уругунан этин алып салыңыз.
