Logo ky.boatexistence.com

Эмне үчүн менин тортым жыш жана желим?

Мазмуну:

Эмне үчүн менин тортым жыш жана желим?
Эмне үчүн менин тортым жыш жана желим?

Video: Эмне үчүн менин тортым жыш жана желим?

Video: Эмне үчүн менин тортым жыш жана желим?
Video: Өте дәмді жылдам торт "Киев"! Бұл әдіс 100% алынған! Глютенсіз! 2024, Июль
Anonim

1) Ачыткычыңыздын мөөнөтү бүттү. Аба көбүкчөлөрү торттун көтөрүлүшү үчүн абдан маанилүү, бирок ачыткычыңыз эскирип калса, аба көбүкчөлөрүнүн пайда болушуна алып келген химиялык реакция эч качан болбой, тортуңуз жыш, сагыз жана жалпак болуп калат.

Эмне үчүн менин тортым жыш жана резинадай?

Торттун резиналуу болушунун себеби, ундун ашыкча аралашуусу глютенди активдештирет. … Глютенден тышкары, кант менен жумуртканын жетишсиз каймакталышы да тыгыз текстураны жаратат, анткени аралашмада абаны көтөрүү үчүн жетиштүү аба жок.

Тыгыз тортту кантип оңдойсуз?

7 коюу тортту оңдоонун акылдуу жолдору

  1. 1 – Рецептти эки эсеге көбөйтүүнү токтотуңуз. …
  2. 2 – Бышыруучу порошок же аш содасын кошуңуз. …
  3. 3 – Бөлмө температурасындагы сары майды колдонууну унутпаңыз. …
  4. 4 – Бир аз каймак кошууну ойлонуп көрүңүз. …
  5. 5 – Торт унун колдоно баштаңыз. …
  6. 6 – Тортту керектүү убакытта бышырып алыңыз. …
  7. 7 – Бир аз май кошуңуз.

Эмне үчүн менин тортым жыш, үлпүлдөк эмес?

Сары май абаны кармап турууга жөндөмдүү жана каймак майлоо процесси бул абаны кармаганда болот. Бышыруу учурунда бул камтылган аба кеңейип, үлпүлдөк тортту жаратат Туура каймак майы жок=аба жок=үлпүлдөк болбойт. … Камыр бышырылганда, ал кошумча аба чыгып, сизди өтө жыш торт менен калтырат.

Неге менин тортым сасык болуп калды?

Эмне үчүн менин тортым жыш же сагыз? Эмне болгон болушу мүмкүн: Камырга өтө көп ун кошулган. Торттун камыры ашыкча аралашып кеткен.

Сунушталууда: