Лизоцим бактериялардын сырткы клетка дубалындагы химиялык байланыштарды бузууга жөндөмдүү Бактериялардын клетка дубалдарында лизоцим бутага алган белгилүү бир жер болгон пептидогликан катмары бар. Пептидогликан катмарында N-ацетилглюкозамин жана N-ацетилмурамин кислотасы деп аталган алмашып турган молекулалар бар.
Лизоцимдер кайсы клеткаларды ыдыратат?
Лизоцим, жаныбарлардын көз жашы бездеринин секрецияларында (көз жашында) жана мурундун былжырында, ашказан секрециясында жана жумуртканын агында кездешүүчү фермент. 1921-жылы сэр Александр Флеминг тарабынан ачылган лизоцим айрым бактериялардын клетка дубалдарында (мисалы, кокктар) табылган кээ бир углеводдордун ажырашын катализдейт.
Лизоцимдин ролу кандай?
Лизоцим – көз жаш, шилекей жана сүт сыяктуу дененин секрецияларында табылган табигый фермент. Ал бактериалдык клетка дубалынын пептидогликан компонентин ажыратуу аркылуу микробго каршы агент катары иштейт, бул клетканын өлүмүнө алып келет. … Ошо сыяктуу эле, лизоцим тоют кошумчасы катары өсүүнү жана тоюттун натыйжалуулугун жогорулатат.
Лизоцим байланыштын кандай түрүн үзөт?
Лизоцим омурткалуу жаныбарлардын клеткаларында жана секрецияларында (анын ичинде көз жашы жана шилекейинде) кеңири кездешет жана тооктун жумурткасынын агы бул ферментке өзгөчө бай. Лизоцим гликозиддик байланыштардын гидролизин катализдейт, алар N-ацетилмурамин кислотасын (NAM) жана N-ацетилглюкозаминди (NAG) бактериялык клетка дубалдарынын полисахариддеринде бириктирет.
Лизоцим эмнелерди бузушу мүмкүн?
Лизоцим пептидогликанды бактериялык клетканын капталында бузат Грам-оң организмдердин тез өлтүрүлүшүнө алып келет; бирок бул механизм лизоцимдин грам-терс бактерияларга каршы коргоочу таасирин түшүндүрө албайт.
