Вареньелердин жана желелердин курамында консерванттар көп болгондуктан, муздаткычы жок сактаса болот ачкандан кийин дагы.
Консервтерди ачкандан кийин муздаткычка салбасаңыз эмне болот?
Сиздин вареньеңиз жана желеңиз муздаткычсыз ачылгандан кийин болжол менен 30 күнгө жетет, эгерде муздаткычта болсо 6 айдан бир жылга чейин жетет. Бул варенье, желе же башка консерваланган мөмө-жемиш азыктарын көп жесеңиз, аларды ачылгандан кийин үстөлдүн, ашкананын столунун же шкафтын үстүнө таштап койгонуңуз жакшы болот дегенди билдирет.
Консервлер муздаткычта сакталбаса, жаман болуп калабы?
Варенье жана джем
Желли жана вареньелерди муздаткычка коюунун кереги жок, анткени алар 0гө жакын суу активдүүлүгүнө ээ.80, жана алардын рН адатта 3 тегерегинде. Ошентип, алар бактерияларды колдоо үчүн жетиштүү ным жок жана алар үчүн, ошондой эле өтө кислота болуп саналат. Жыйынтык: Вареньелер менен желелерди каалаган жерде сактаңыз.
Чын эле ачкандан кийин муздатуу керекпи?
ошол тамак же суусундукту ачкандан кийин дароо муздатып коюңуз. Эгерде тамакты ачкандан кийин муздаткычта сакталса, микробдор тез көбөйүп, ооруну пайда кыла албайт.
Кандай татымалдарды ачкандан кийин муздаткычка коюунун кереги жок?
5 Муздаткычта сакталууга болбойт
- Горчица. Жарактуулук мөөнөтү: 2 ай. Горчичканын курамында мөмө же жашылча жок болсо, анда консервант катары жетиштүү кислота бар. …
- Кетчуп. Жарактуулук мөөнөтү: 1 ай. …
- Балык соусу. Жарактуулук мөөнөтү: 2 жылдан 3 жылга чейин. …
- Соя соусу. Жарактуулук мөөнөтү: 1 жыл. …
- Асык соус. Жарактуулук мөөнөтү: 3 жыл.
