Желатин биринчи жолу 1682-жылы француз Денис Папен бул темада эксперименттерди жана изилдөөлөрдү жүргүзгөндө табылган. Анын натыйжасында жаныбарлардын сөөктөрүндөгү жабышчаак материалды кайнатуу жолу менен кетирүү ыкмасы табылды.
Желатин биринчи жолу качан колдонулган?
15-кылымда Улуу Британияда бодо малдын туяктарын кайнатып, гель чыгарышкан. 17-кылымдын аягында франциялык ойлоп табуучу Денис Папен сөөктөрдү кайнатуу аркылуу желатин алуунун дагы бир ыкмасын ачкан. Желатин өндүрүү үчүн англис патенти 1754 жылы берилген.
Желло биринчи жолу качан сатылган?
Баары 1897 жылы ЛеРойдо, Нью-Йоркто башталган. Жыгач уста жана жөтөл сироп чыгаруучу Пирл Биксби Уэйт аттуу адам желатиндүү десертти соода маркасын коюп, аны "Jell-O" деп атады. Ал жубайы Мэри экөө гранулдашкан желатинге жана шекерге кулпунай, малина, апельсин жана лимон сыяктуу жаңы даам берүүчү заттарды кошушту.
Жаныбарлар желатин үчүн өлтүрүлөбү?
Желатин малдын чириген терилеринен, кайнатылган майдаланган сөөктөрдөн жана бодо малдын жана чочконун туташтыргыч ткандарынан жасалат … Желатинди кайра иштетүүчү заводдор көбүнчө мал союучу жайлардын жанында жайгашкан жана көбүнчө малдын ээлери желатин заводдорунун өздөрүнүн касапканалары бар, анда жаныбарларды териси жана сөөктөрү үчүн эле өлтүрүшөт.
Америкалык желе деген эмне?
Jell-O бренди Америка Кошмо Штаттарында адатта желатиндик продуктулар үчүн жалпы жана үй аталышы катары колдонулат … JELLOнун келип чыгышын билгенде көптөр таң калышы мүмкүн. -О чындыгында кайнап жаткан жаныбарлардын сөөктөрүнөн алынган коллагенден (желатин сымал зат) өндүрүлгөн белок.
