Чийки банандарда керектелген темирдин болжол менен 50% сиңирип алган. Ошентип, чийки банандарда темир аз болсо да, сиңирүү жогорку Чийки банандын крахмалы сиңирүү учурунда ичке ичегиде бузулууга туруштук берет жана темирдин сиңүүсүн чектеши мүмкүн.
Кандай тамактар темирдин сиңүүсүн токтотот?
Төмөнкү азыктар темирдин сиңишине тоскоол болушу мүмкүн:
- чай жана кофе.
- сүт жана кээ бир сүт азыктары.
- жүзүм, жүгөрү жана сорго сыяктуу танниндерди камтыган азыктар.
- курамында фитаттар же фитин кислотасы бар азыктар, мисалы, күрөң күрүч жана бүт дан буудай азыктары.
Бананды темир менен жесем болобу?
Банандарда темир көп болгондуктан, аларды колдонуу кандагы гемоглобиндин өндүрүшүн стимулдап, аз кандуулук менен күрөшүүгө жардам берет.
Денедеги темирди эмне жок кылат?
Темирдин жетишсиздиги – бул организмдеги темирдин запасы өтө аз болгондо. Чоң кишилерде темир жетишсиздигинин кеңири таралган себептерине тамактанууда темирдин жетишсиздиги, өнөкөт кан жоготуу, кош бойлуулук жана катуу көнүгүү кирет Кээ бир адамдар темирди сиңире албай калса, темир жетишсиздиги болуп калат.
Кайсы ичимдикте темир көп?
Кара өрүк ширеси кургатылган кара өрүктүн же кара өрүктүн курамында ден соолукту чыңдоого жардам бере турган көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Кара өрүк энергиянын жакшы булагы жана алар кандагы канттын деңгээлинин тез көтөрүлүшүнө алып келбейт. Жарым стакан кара өрүк ширесинде 3 мг же 17 пайыз темир бар.
