Хурма, ошондой эле «Кудайлардын тамагы» (грекче Диоспирос деген аталыштан) деп аталат жана Шарон мөмөсү келген тамактарга түс кошуу үчүн бирдей жакшы. суук айлар.
Хурманы жесеңиз эмне болот?
Персимондун уруктары чындап эле жегенге жарайт Курма уруктары амигдалин камтыган кара өрүк жана алманын уруктарынан айырмаланып уулуу эмес. Амигдалиндин курамында уулуу кошулма болгон цианид бар. Тамак сиңирүү трактыбыздагы ферменттер менен аралашканда, амигдалин кошулган уруктар уулуу газга ажырайт.
Бардык хурма жесе болобу?
өлкөнүн чыгыш жарымында жапайы өскөн жегенге жарамдуу америкалык хурма бар болсо да, сиз базардан таба турган курмалардын эң кеңири таралган түрлөрү – бул эки жапон сорту. -Фую жана Хачия. Эгер сиз аларды жегиңиз келсе, аларды кантип айырмалоону билүү абдан маанилүү!
Хурманы жегенге коопсузбу?
Ооба, хурманын кабыгын жесе болот. Кааласаңыз, бышкан, ширелүү хурманы тиштеп алсаңыз болот. Муну жасоо коопсуз гана эмес, сиз аны оңой табасыз, анткени тери анчалык деле катуу эмес. … Курманын кабыгын тазалоо аларга эч кандай көйгөйсүз бир отурганда көбүрөөк жегенге мүмкүнчүлүк берет.
Хурма уруктары уулуубу?
Сианидди камтыган шабдалы менен кара өрүктүн уруктарынан айырмаланып, курманын уруктары уулуу эмес. Бирок алар ичке ичегинин сезгенишине алып келиши мүмкүн жана тосулуп калышы мүмкүн.
