Папайя ракка каршы эффективдүү папаин ферментине бай. … Папайя уругунда камтылган изотиоцианат жоон ичеги, эмчек, өпкө, лейкоз жана простат рагына жакшы жардам берет. Бул ферменттер рак клеткасынын пайда болушуна да, өнүгүшүнө да бөгөт коюуга жөндөмдүү.
Папайя уругунда папаин барбы?
Ал ошондой эле этти жумшартуу үчүн колдонулган папаин деп аталган ферментти камтыйт.
Папайя үрөнүн жеген коопсузбу?
Кээ бир адамдар мөмөсүн кесип алгандан кийин папайя уругун ыргытып жиберишет. уруктар да жегенге жарамдуу экенин унутпаңыз, андыктан аларды жегениңиз жакшы. Уруктары кытырак текстурага жана бир аз мурчтуу даамга ээ болгондуктан, аларды көптөгөн тамактар үчүн эң сонун татымал кылат.
Папайя уруктарында кандай азыктар бар?
Папайя уруктарынын азыктык баалуулугу:
- 100 грамм кургатылган папайя уругу болжол менен 558 калория энергияны берет. Алар белокторго, майга жана клетчаткага бай.
- Алардын курамында темир, кальций, магний, фосфор, цинк ж.б. сыяктуу витаминдер жана минералдар бар.
- Папайя уруктары олеин кислотасы сыяктуу бир тойбогон май кислоталарына бай.
Папайя уруктарында пиперин барбы?
Мөмөдөн (A) жаңы папайядан алынган уруктарды чогултса болот. Папайя (B) менен калемпирдин (С) уруктары кургатылганда, өзгөчө аралашканда окшош көрүнөт. … Кемпирдин курамында пиперин химиялык кошулмасы бар, ал адатта 3 - 8 г/100г диапазонунда кездешет (Schulz et al., 2005).
