Генерал Цонун тоокунун аты Цо Цунг-тандын (азыр адатта Зуо Цзунтанг деп которулат), он тогузунчу кылымдын улуу генералы, аны жегенди жакшы көрчү делген.. … Хунандыктар күчтүү аскердик салтка ээ жана генерал Цо алардын эң белгилүү тарыхый инсандарынын бири.
Генерал Цонун тоокунун аталышы эмне үчүн?
Тамак Цин династиясынын мамлекеттик ишмери жана аскер башчысы генерал Цо Цунг-тандын атынан аталып калган, бирок аны менен эч кандай байланышы жок жана тамагы белгилүү эмес. Хунань, Цонун кичи мекени.
Генерал Цо тоокту генерал Цо ойлоп таптыбы?
Генерал Цонун тоок этин ким ойлоп тапкан? Көптөгөн ишенимдерге каршы, генерал Цонун тоок Кытайдан чыккан эмес. Аны 1952-жылы 彭长贵 же Пэн Чанг Гуи (Пэн Чанг Куэй) аттуу хунань ашпозчусу ойлоп тапкан. Ашпозчу Пенг Чанг Куэй 彭长贵 генерал Цонун тоок этин ойлоп тапты.
Генерал Цонун тоок эти чындап эле тоокпу?
Билбегендер үчүн генерал Цонун тоок эти адатта куурулган тоок этинен жасалган тамак болуп саналат, ал таттуу, ачуу, кээде ачуу соуска капталган..
Генерал Цо менен Генерал Цо Чикендин ортосунда кандай айырма бар?
Таттуу жана кычкыл тоок: Экөө абдан окшош. Негизги айырмачылык General Tso соусу көбүрөөк имбир даамын, ошондой эле ысык соус же чили кабырчыктарынан бир аз көбүрөөк жылуулукка ээ. … Күнжүт тоок этине кунжут майы керек, ал туздуу жана жаңгак даам кошуп, генерал Цого караганда бир аз таттуу кылат.
