Logo ky.boatexistence.com

Анзактар демперди жешкенби?

Мазмуну:

Анзактар демперди жешкенби?
Анзактар демперди жешкенби?

Video: Анзактар демперди жешкенби?

Video: Анзактар демперди жешкенби?
Video: Батя пробует суши #суши #еда #батя 2024, Июль
Anonim

ANZAC күнүн салттуу австралиялык демпер менен белгилеңиз. Оттун жанындабы, жылдыздарды тиктегендеби же үй-бүлө менен үйдөбү, ар бир учур үчүн таттуу же даамдуу демпер бар.

Дампер аборигендердин тамагыбы?

Дампер, ошондой эле бадал нан же үрөн торт деп да белгилүү, бул европалык термин, ал австралиялык аборигендер тарабынан миңдеген жылдар бою жасалган нанга тиешелүү. Аммпер ар кандай жергиликтүү уруктарды, кээде жаңгактарды жана тамырларды камырга майдалап, андан соң камырды отко бышырып даярдайт.

Анзактар эмне жешкен?

Анда эмне жешти? Уйдун эти (консервленген уй эти), күрүч, кыям, какао, чай, бир аз нан жана баарынан мурдаГаллиполидеги австралиялык аскерлерди тойгузган."ANZAC вафли" же "ANZAC плиткасы" деп да белгилүү болгон катуу жабышчаак нандан айырмаланып, сактоо мөөнөтү өтө узун.

Демперди салттуу түрдө кантип бышышчу?

Демперди демейде оттун күлүндө бышырчу Күл тегиздеп, ал жерде он мүнөт бышырып, көбүнчө таякчага ороп коюшчу. Андан кийин ал күл менен жабылып, таптаганда көңдөй үн чыкканга чейин дагы 20-30 мүнөт бышырылды.

Эмне үчүн бул нан деп аталат?

Бонвиктин айтымында, бул ат Бонддун отту күл менен каптап, «суулоо» ыкмасынан алынган. Бул кызыл көмүрдү сактап калды, эртеси эртең менен отту кайра тутандырууга даяр. Бышыруу үчүн демппер күлгө көмүлгөн.

Сунушталууда: