Эч качан жумуртка аралашмасына сүт колдонбоңуз. Сууну гана колдонуңуз. Сүт омлетиңизди суулуу кылат, анткени ал жумуртка менен аралашпайт. Суу аралашып, омлеттин бийик болушуна жардам берет.
Омлетке сүт кошуш керекпи?
Сүт кошкондор омлет каймактуураак жана жумшак болот деп ойлошот, ал эми омлетке сүт кошууну жек көргөндөр сүт жумуртканы катуураак кылат деп ойлошот.
Омлетті сүт же суу менен жасаш керекпи?
Суу гана колдонуңуз. Сүт омлетиңизди суулуу кылат, анткени ал жумуртка менен аралашпайт. Суу аралашып, омлеттин бийик болушуна жардам берет. Жержаңгак майы менен сары майды салардан мурун табаны ысытыңыз.
Эмнеге сүттү омлетке салбайсың?
" Жок. Көбүрөөк суюктук кошсоңуз, жумурткаңыз катуу жана былжырлуу болуп калат. Сууну, сүттү, каймакты жана БААРЫН таштап, жөн гана жумурткага өтүңүз. "
Эмне үчүн омлетим тырышып жатат?
Өтө көп жумуртканы жарып жатасыз
Макул, андыктан сөз такыр андай эместир. … Сиз омлеттин ордуна жумурткага бышырылган жумурткага ээ болосуз, анткени чоң омлетті сүзүү оңой эмес Айтпастан, Байер белгилегендей, жумуртканы канчалык көп колдонсоңуз, жумуртканы ошончолук көбүрөөк колдонсоңуз болот. алардын жумурткалары чала бышпай калат.
