Күтүүчү персонал (Британиялык англисче), күтүүчү персонал (Түндүк Америкалык англисче), официанттар (эркек)/официанттар (аялдар) же серверлер (Түндүк Америкалык англисче) ресторанда же ресторанда иштегендер барда жана кээде жеке үйлөрдө, кардарларды тамак-аш жана суусундук менен камсыз кылуу менен аларга жардам берүү.
Официант кызматы эмнени билдирет?
Официант кызматы. Көбүнчө отуруучу кызмат катары белгилүү болгон официант буйрутмаларды кабыл алуудан баштап, тамак-ашты тейлөөгө жана төлөмгө чейин бардыгына кам көрөт. Артыкчылыктары. Кызмат жекелештирилген, анткени тамактануучулар түздөн-түз тейленет. Атайын суроо-талаптар башка кызматтарга салыштырмалуу оңой кабыл алынышы мүмкүн.
Официант деген кандай жумуш?
Официант/Официанттар адатта ресторандарда жана башка тамактануучу жайларда тамактануучулар менен иштешүү үчүн иштешет жана аларды тамак-ашы менен өз убагында камсыз кылуу. Алар буйрутмаларды кабыл алуу, тамактануучулардын менюсун сунуштоо жана тейлөө боюнча аларды текшерүү үчүн башка Официант/Официанттар жана ресторан кызматкерлери менен тыгыз иштешет.
Официанттык кызматтын кадамдары кандай?
Бул топтомдогу шарттар (12)
- Конокту 2 мүнөттүн ичинде тосуп алыңыз. Жылмайып, ар дайым жылуу жана жагымдуу болуңуз. …
- Кайтуу Суусундуктар- 2-4 мүнөт. Конокторго күнүмдүк өзгөчөлүктөр жөнүндө маалымат бериңиз. …
- Буйрутманы жайгаштырыңыз/ этап - Убакыт курстары жараша. • …
- Табылды белгиле. …
- Тамак-аш жеткирүү. …
- Кайра текшерүү. …
- Столду тейлөө. …
- Тамактан кийин дасторконду тазалоо - 3 мүнөт.
Табакты тейлөө эмнени билдирет?
Табак кызматы - бул французча сервисинин модификациясы, мында тамактар идиш-аяк менен сунулган идиштерге тизилип, андан кийин ар бир конокко сунушталат, андан кийин конок табактан өзүн тейлейт. … Орус кызматында үстөл кызматы жок.
