Толтурулган жүзүм жалбырактарынын эң жакшы жагы - алар сейрек бузулат. Аларды герметикалык идишке салып, муздаткычта сактоо жакшы. Аларды муздаткычтан дароо алып же жылытып алсаңыз болот.
Дольмадалар муздаткычта канча убакыт сакталат?
Жүзүмдүн жаңы жалбырактарын колдонсоңуз: аларды абдан жакшылап жууп, кайнак ысык сууга салып бышырыңыз. Тешиктүү кашык менен суудан чыгарып, аларды толугу менен муздатуу жана агып чыгуу үчүн дуршлагга салыңыз. Калган калдыктар: Муздаткычта бекем капкак, муздаткычка ылайыктуу идиште 3-4 күнгө чейин сактаңыз Аларды муздатып же ысытып алсаңыз болот.
Жүзүмдүн жалбырагы менен ооруй аласызбы?
Жүзүм сабагы жана жүзүм сабагынын жалбырактары жана тамырлары сыяктуу башка бөлүктөрү адамдар үчүн уулуу эмесКээ бир уулуу өсүмдүктөр, мисалы, канадалык ай уругу, жүзүм сабагына окшош. Ал өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү уулуу жана өсүмдүктү жутуу талма жана конвульсияга алып келиши мүмкүн.
Долмалар ысык же муздакпы?
Зейтиняглы долмаларга көбүнчө күрүч толтурулуп, муздак түрүндө берилет сарымсак-йогурт соусу менен, ал эми эт менен жасалган салмалары жылуу, көбүнчө тахин же авголемоно соусу менен берилет.
Долмалар сообу?
Кыскача маалымат: Долмаддар - бул өтө аш болумдуу жана күчтүү антиоксидант касиетке ээ жүзүм сабагынын жалбырактары.
