Козу карындардын рактан депрессияга чейинки бир катар ооруларга тийгизген таасири көптөн бери изилденип келгени менен, майтаке, морел, шантерелл, устрица жана шиитаке сыяктуу түрлөрүнүн бардыгында табигый күн нуру тийгенде D витамининин деңгээли.
Дүкөндөн сатылып алынган козу карындарда D витамини барбы?
Көбүнчө керектелүүчү козу карындарда provitamin D4 бар, бул аларды D4 витамининин потенциалдуу булагы кылат.эгерде ультрафиолет нурланууга дуушар болсо [9].
Кайсы козу карындарда D витамини көп?
Эң көп витамин D кургатылган шиитакте табылган, ал эки күн, күнүнө алты саат күн нуруна дуушар болгон желбиреп турат. Бул козу карындардагы D витамининин деңгээли 100 IU/100 граммдан дээрлик 46 000 IU/100 граммга чейин жогорулаган (графикти караңыз).
Ак козу карындарда D витамини жогорубу?
Козу карындар
Байытылган азыктарды эсепке албаганда, козу карындар D витамининин бирден бир жакшы өсүмдүк булагы болуп саналат. Адамдарга окшоп, козу карындар бул витаминди ультрафиолет нуруна кабылганда синтездей алышат (27).
Козу карындарды бышыруу D витаминин жок кылабы?
05/6 Тамак бышыруу D витаминин жок кылбайт!
