Изилдөөчүлөр эбегейсиз чоң кальмардын эти " кальмар", "гамей" же "даамсызыраак даамын берет" деп болжошкон даамы көп». Үлгүдө "көп тамактануу" бар экени да байкалды.
Чоң кальмарлар жакшы жейби?
" Гигант кальмар уулуу болгондуктан, аны жей албайсың ", - дейт олжочу Хэтт. "Анын курамында аммиак көп - бул жер бетине жакын жашаган кальмарлардан таптакыр башка түр." Кээде нерселердин деңиздин түбүндө 450 метр тереңдикте жашашынын себептери бар окшойт.
Кимдир-бирөөнү чоң кальмар өлтүргөнбү?
Бирок бул окуя бир өлүмгө алып келди: 12 жумалык бала сууга чөгүп каза болду. 1930-жылдары норвегиялык танкер Брунсвик Тынч океандын түштүгүндө Гавайи менен Самоа аралынын ортосунда ири кальмардын кол салуусуна кабылганын билдирген. Жаныбар кемени чатырлары менен кармоого аракет кылгандан майнап чыкпады.
Сиз үй жаныбары катары чоң кальмарды ала аласызбы?
Кальмарлар суунун сапатын сезишет жана резервуарга өзгөчө талаптарды коюшат, анткени алар шыктануу менен сүзүүчүлөр жана резервуардан секирип чыгаары белгилүү. Бул алардын салыштырмалуу кыска жашашы жана каалагантанктын өнөктөштөрүн жей тургандыгы менен айкалышып, аларды татаал жана экзотикалык жаныбарга айландырат.
Сиз чоң осьминогду жей аласызбы?
Гиганттуу осьминог, узун колдуу осьминог жана желе буттуу осьминог Корей ашканасында кеңири таралган тамактын ингредиенти болуп саналат Кореяда кээ бир майда түрлөр кээде жаңы тамак катары чийки түрүндө жешет. Чийки осьминогду, адатта, тилип, туз жана кунжут уруктары менен тез татытып, өлгөндөн кийин дагы бырыштырып жешет.
