Хрендин даамы кандай? Өз алдынча, хрен даам күчтүү жана ачуу. Анын ысыгы тилге сезилип, көзүңүзгө жаш алып келиши мүмкүн. Уксус менен аралаштырганда, хрен дагы деле күчтүү жана ачуу даамы бар, бирок ал көз жашты жаратпайт.
Хрен ачуубу же кычкылбы?
Абага же ысыкка тийгенден кийин, хрен ачуулугун жоготуп, өңү карарып, ачуу даамга ээ.
Хренди кантип түшүндүрөсүз?
Хрен - кычы жана васаби менен тыгыз байланышта болгон ак тамыр жашылчасы. Анын ачуу даамы жана жыты каалаган тамакка ачуу даам берет.
Хрен менен кандай тамактар даамдуу?
картошка, кызылча, буурчак, брокколи жана пияздын даамы баары бул тамыры менен жакшы айкалышат. Аны колдонуунун дагы бир классикалык жолу - куурулган эт сэндвичиңизди татымалдоо.
Хрен васабиге окшошпу?
Васаби жана хрен бир үй-бүлөнүн ар башка өсүмдүктөрү. Бирок, васаби деп аталгандардын көбү Япониянын сыртында, ал тургай, ичинде да сатылат, жөн гана жашыл түстөгү боёк жана башка нерселер менен кесилген хрендин тамыры.
