Узак сактоо мөөнөтүнөн кийин мөмө кадимкидей көрүнүшү мүмкүн, бирок бышкан температурага өткөндө көп учурда олуттуу ички бузулуулар пайда болот бузулуунун биринчи далили - кызгылт күрөң түс жана гранулдуу эттин текстурасы. Демейде чуңкурдун жанында түстүн өзгөрүүсү карараак болот.
Нектариндин кызыл бөлүгүн жесе болобу?
Ооба, нектаринди кабыгы менен кошо жесе болот. Кааласаңыз кабыгынан да тазаласаңыз болот, теринин текстурасы жана даамы башкаларга жакпайт. … Тамактанаардан мурун нектариниңизди, же мөмө жемиштерди жакшылап жууп салыңыз.
Нектариндин жаман экенин кантип билсе болот?
Бузулуп жаткан нектариндер адатта өтө жумшак болуп, кара тактар пайда болуп, агып чыга баштайт; Эгерде көгөрүп кетсе, же нектариндердин жыты же көрүнүшү болсо, бардык нектариндерди таштаңыз.
Шабдалынын ичи кызарса бул эмнени билдирет?
Шабдаалы терилгенден кийин дагы бышат, али жетилип бүтө элек болсо (жашыл), алар эч качан туура бышпайт. Азыр таң калыштуусу, сиз шабдалынын кызыл бөлүгүнө көңүл бургуңуз келбейт. Кызара - бул шабдалы даракта күн тийген жери; бул күнгө күйүү.
Шабдалынын кызыл бөлүгүн жесе болобу?
шабдалы кабыгын жеген жакшы, бирок текстурасы жакпаса, терисин бычак менен алып салсаңыз болот. Шабдалы терисинде фитонутриенттер жана клетчатка көп болгону менен, көпчүлүк адамдар бүдөмүктүктү жактыра беришпейт.