Мазмуну:
- Вареньелердин синерезинин себептери эмнеде?
- Жем синерези деген эмне?
- Желедеги синерезди кантип алдын аласыз?
- Варенье чечимби?
Video: Төмөнкүлөрдүн кайсынысы вареньедеги синерездин себептеринин бири болуп саналат?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Жооп: Ыйлаган желе (синерезис) өтө көп кислотадан, өтө жылуу сактоочу жайдан, сактоо температурасынын өзгөрүшүнөн же өтө калың парафин катмарынан келип чыгышы мүмкүн.
Вареньелердин синерезинин себептери эмнеде?
Тамак бышырууда синерезис - протеин молекулаларынын ичиндеги нымдуулуктун капыстан бөлүнүп чыгышы, адатта ашыкча ысыктан пайда болуп, коргоочу кабыкты катуулатат. Ичиндеги ным жылыганда кеңейет. Катуу белоктун кабыгы чыгып, нымдуулукту сыртка чыгарат.
Жем синерези деген эмне?
Синерезис - варенье, желе, соустар, сүт азыктары, сурими жана томат ширеси, ошондой эле эт сыяктуу көп сандагы тамак-аштын суюктугун сүрөттөгөн термин жана соя азыктары. Бул кубулуштун механизмдери эки жалпы ыкманы, атап айтканда полимердик жана коллоиддик илимдерди колдонуу менен сүрөттөлөт.
Желедеги синерезди кантип алдын аласыз?
Синерездин алдын алуу жолдорунун бири гелдин осмостук басымын жогорулатуу, мисалы гелдин полимеринин концентрациясын жогорулатуу Ошондой эле тармактын басымын төмөндөтүү. Бул гелди орнотуу шарттарын көзөмөлдөө менен гелдеги полимерлердин кайчылаш байланышын башкарууну билдирет.
Варенье чечимби?
Варенье - коллоиддердин бир түрү. Таттуу жемиштердин майда бөлүкчөлөрү сууда жана пектинде суспензияланып, таттуу жабышчаак тамакты жаратат.
Сунушталууда:
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы терс укуктун мисалы болуп саналат?
Терс укуктар деп эсептелген укуктарга сөз эркиндиги, өмүр, жеке менчик, зордук-зомбулук кылмыштарынан эркиндик, алдамчылыктан коргоо, дин тутуу эркиндиги сыяктуу жарандык жана саясий укуктар камтышы мүмкүн. хабеас корпус, адилет сот жана башка бирөөнүн кулуна айланбоо укугу .
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы ноутбуктун чыгаруучу түзмөгү(түзүлүштөрү) болуп саналат?
Компьютеримдин чыгаруу түзүлүштөрү кандай? Ар бир компьютерде монитор, аудио адаптер жана GPU бар (борттук же дискреттик). Булардын ар бири чыгаруучу түзүлүш болуп саналат. Принтер компьютерлерде да кеңири колдонулат . Нутбук кандай натыйжаларга ээ?
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы энергия өндүрүүчү азык болуп саналат?
Энергия менен камсыз кылуучу азыктар көбүнчө макронутриенттер ( углеводдор, липиддер жана белоктор) деп аталат. Углеводдор менен белоктор тамактын бир граммына окшош көлөмдөгү энергияны берет . Төмөнкү негизги азыктардын кайсынысы энергияны өндүрөт?
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы тапшырылбаган кам көрүү милдети болуп саналат?
Өткөрүлбөгөн милдеттин мааниси Өткөрүлбөгөн милдет катуу жоопкерчиликтин бир түрү эмес. Бул акылга сыярлык кам көрүү милдет болуп саналат. Бардык жагдайларда акылга сыярлык камкордук көрсөткөн иш берүүчү жабыр тарткан кызматкеринин алдында жоопкерчиликке тартылбайт .
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы тахеометриянын максаты болуп саналат?
Бул тахеометриялык геодезиянын негизги максаты контурдук карталарды же горизонталдуу жана вертикалдуу башкарууну талап кылган пландарды даярдоо. Жогорку тактыктагы изилдөөлөрдө ал лента менен ченелген аралыктарды текшерүүнү камсыз кылат . Тахеометрия деген эмне жана анын колдонулушу?
