Мөмө-жемиштер жана мөмө ширелери кислотасы жогору
- лимон ширеси (pH: 2.00–2.60)
- лаймдар (pH: 2.00–2.80)
- көк өрүк (pH: 2.80–3.40)
- жүзүм (pH: 2,90–3,82)
- анар (pH: 2.93–3.20)
- грейпфрут (pH: 3.00–3.75)
- көк (pH: 3,12–3,33)
- ананас (pH: 3.20–4.00)
Кайсы жемиштерде кислота көп?
Эң кычкыл жемиштер бул лимон, лайм, кара өрүк, жүзүм, грейпфрут жана көк бөрү. Ананас, апельсин, шабдалы жана помидор да кислотага бай. Аларды рационубуздан алып салуу жаңылыштык болуп калат, анткени алар чындап аш болумдуу жана биздин организмге керек.
Кайсы жемиштер жана жашылчалар кислоталуу?
Бул жерде кээ бир өтө кычкыл тамактар жана суусундуктар эске алынышы керек:
- Цитрус жемиштери - лимондор, лаймдар, грейпфруттар, мандариндер жана апельсиндер.
- Алма, жүзүм, шабдалы, анар, көк бөрү, ананас.
- Мөмө ширелери жана газдалган суулар (кадимки жана диеталык)
- Помидор жана томат ширеси.
- Варенье жана желе.
- Уксус.
- Туздалган капуста.
Кайсы жемиштерде кислота жок?
Коондор – Дарбыз, канталуп жана балы шүүдүрүм – кычкылдуулугу аз жемиштер, алар кычкылдыкка каршы эң жакшы азыктардын катарына кирет.
Банан кислоталуубу?
Ж: Бышкан банандардын рНы 5ке жакын болгондуктан, аларды жумшак кычкыл тамак болот.
