Батыш Нью-Йоркто тооктун канатынын туулуп өскөн жери, бул талкууга жарабайт: канаттар чындап эле тамактанат.
Тооктун канаттары тамакпы?
Чындыгында, тооктун канаттары абдан жакшы болгондуктан, биз аларды көбүнчө тамактын бүтүндөй бөлүгү катары колдонобуз. Бирок бул оюн күнү сүйүктүү менен кемчиликсиз жупташкан кээ бир укмуш гарнир бар. Кадимки сельдерей жана сабиз таякчаларынан тышкары ранчодо.
Тамак канча канат?
Тоок канаттарынын бир порциясы 4,4 унция же болжол менен төрт канат. Порциянын өлчөмү же канча тамак жегениңиз арык бойдон калуу үчүн маанилүү.
3 чоң кишиге канча канат керек?
– Тамак бышыруу үчүн. Канчалык көп болсо, ошончолук жакшы! Чынында, 4-5 канат орточо үй-бүлө үчүн жетиштүү. Эгер конокторду конокко чакыра турган болсоңуз, бир адамга 6 унция эт керектелерин унутпаңыз – бул бир адамга 6 канат туура келет.
8 кишиге канча канат керек?
Эгер тооктун канаттары негизги закуска же негизги тамак болсо, ар бир адам үчүн болжол менен 4-6 бүт канат (8ден 12ге чейин) даярдашыңыз керек. 6 бүт канаттары, орточо, болжол менен 1 1/4 килограммга чейин. Эгер канаттар менен бирге дагы көптөгөн закускаларды берип жатсаңыз, ар бир адамга 2-3 канат жетиштүү болушу керек.
