Logo ky.boatexistence.com

Грилдегенден мурун жүгөрүнү сүзүшүм керекпи?

Мазмуну:

Грилдегенден мурун жүгөрүнү сүзүшүм керекпи?
Грилдегенден мурун жүгөрүнү сүзүшүм керекпи?

Video: Грилдегенден мурун жүгөрүнү сүзүшүм керекпи?

Video: Грилдегенден мурун жүгөрүнү сүзүшүм керекпи?
Video: Батя пробует суши #суши #еда #батя 2024, Май
Anonim

Ооба! Жүгөрүнүн кабыгында гриль жасоого болот. Кошумча кадам - кабыгын аарчып, жибек жиптерин кабыктан алып салуу, бирок сиз жибекти албастан гриль жасай аласыз. Кабыгы күйүп кетпеши же күйүп кетпеши үчүн, гриль кылуудан мурун жүгөрүңүздү 15 мүнөттөн 1 саатка чейин чылап койгонуңуз жакшы

Жүгөрүн алдын ала чаап алган жакшыбы?

Чоюу: Жүгөрү кургап калбашы үчүн, аны колдонууну пландаштырганга чейин аны майдалабаңыз. Жашыл кабыгын сыйрып алып, ыргытып салыңыз (эгерде сиз грильде же куурууну пландап жатсаңыз).

Жүгөрү гриль кылганга чейин канча убакытка чылоо керек?

Жүгөрүнүн баштарын казанга салып, кеминде 30 мүнөт, бирок 8 сааттан ашык эмесЖогорку температура үчүн сырттагы грильди алдын ала ысытып, торду бир аз майлаңыз. Жүгөрүнү суудан чыгарып, кулактарды грильдеңиз, данектерди ар тараптан бышыруу үчүн ар бир 2-3 мүнөт сайын буруңуз.

Жүгөрү грильде бышканын кантип билесиз?

Даярдалган жүгөрүнүн баштарын орточо ысык грильге коюп, жүгөрүнү маал-маалы менен айлантып туруңуз. Жүгөрү акырындык менен дагы 15-20 мүнөт бышырууну улантыңыз. Мунун бүткөнүн тамырды басып, ал таттуу суюктук болуп чыкканда билесиз Жүгөрүнү ашыкча бышырбаңыз, болбосо былжырлуу болуп калат.

Жүгөрү нымдоо эмне кылат?

Эгер жүгөрүнү кабыгына салып гриль кылып жатсаңыз, кабыгын чылап койгонуңуз жакшы. Бул алардын күйүп калуусунан сактайт жана ошондой эле бир аз ным кошот, андыктан ичи грильде бышырат. Бул ыкма ар бир тиштегенде жүгөрүнүн жыты жарылып турган ширелүү, назик өзөктөрдү берет.

Сунушталууда: