Мазмуну:
- Лангр сыры кайдан келет?
- Лангр сыры кантип жасалат?
- Лангрес сырынын даамы кандай?
- Лангрес сырынын кабыгын жей аласызбы?
Video: Лангр сыры кайда жасалат?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Лангрес – Шампан-Арденна аймагындагы Лангрес платосунан алынган француз сыры. Ал 1991-жылдан бери Appellation d'origine contrôlée (AOC) укугунан пайдаланып келет.
Лангр сыры кайдан келет?
Лангрес - француз уй сүтүнөн жасалган сыр, ал Шампан Арденна аймагындагы Лангрес платосунан келип чыккан 1919-жылдан бери сырга AOC белгиси берилген. Ак пенициллиум кандидум кабыгы менен курчалган борбордук паста бир аз жумшак жана майдаланган жана кремдүү түстө көрүнөт.
Лангр сыры кантип жасалат?
The Langres AOP Germain - уйдун сүтүнөн жасалган сыр, ортосу жумшак, кабыгы жуулчу. Сыр абдан талап кылынган удаа-удаа жууган ыкмага ылайык бышып жетилген, бул ага кооз кызгылт сары түс берет.
Лангрес сырынын даамы кандай?
Сыртында ак, көгөрүп, бырыш баскан кабыгы бар, ал эми ичи бир аз жумшак жана майдаланган. Лангрестин жыты күчтүү, даамы туздуу жана сыр керектелгенде ооздо эрип кетет.
Лангрес сырынын кабыгын жей аласызбы?
Лангрес туздуу сууга жана Аннаттого үзгүлтүксүз жуулат, ал татаал даамдарды берүүгө жардам берген өзгөчө апельсин кабыгын берет. … Мындай учурларда сырдын даамын ал каалагандай сезүү үчүн бул кабыктарды жегенди сунуштайбыз.
Сунушталууда:
Менонита сыры кайда жасалат?
Азыр коммерциялаштырылган болсо да, менонита сырын Чиуауа штатындагы Куаутемок шаарында меннониттер жасаганын таба аласыз . Менонита сыры кайдан? Түндүк Мексиканын менонит коомунан келип чыккан сыр, Los Altos Queso Menonita жарым жумшак, ачык сары, жаш сыр.
Рикки сыры азыр кайда?
Азыр эле 13-каналдын башкы менеджери Джим Пратер чалып: “Рикки Сыр КТНВде кабарчы болуп иштөөнү улантууда . Рикки Сырга эмне болду? KTNV вице-президенти жана башкы менеджери Джим Пратер Рикки Сыр мындан ары станциянын кызматкери эмес экенин жарыялады.
Күлкүлүү уй сыры кантип жасалат?
Күлкү уй эмнеден жасалган? Күлкү уй каймактуу жана даамдуу, анткени анын сыры майы алынган сүт жана түрдүү сырлар ( Чеддар, Гоуда, Эдам, Эмментал, Комте …) камтылат. сыр фондюге . Күлүүчү уй сыры табигыйбы? Бүгүнкү күндө The Laughing Cow® сырлары бүт дүйнөдө сатылат.
Лангр сырын кантип жесе болот?
Бөтөлкөдөн болжол менен 125мл Шампан Лангресиңиздин үстү жагындагы атайын жасалган чөмүчкө куюңуз (тамчылатып алуу үчүн Лангресиңизди идишке салып эс алсаңыз болот). Сиздин конокторуңуз кайнаган сырды көрүүдөн ырахат алышат! Бөлүп, муздатылган шампан менен дароо кызмат кылыңыз .
Проволон сыры кантип жасалат?
Түздөн-түз польдерден алынып келинген сүт тышты түзүү үчүн табигый сыворот менен байытылган Жергиликтүү ингредиенттерди колдонуу Вал Падана аймагына гана мүнөздүү даамдарды жаратат.. Эс алгандан кийин быштак кесип, эки жолу бөлүнөт, андан кийин ашыкча сыворот агызуу керек .
