Өт баштыкчасында өт сакталып, андан кийин ичке ичегиге бөлүнүп чыгат. Өт сиңирүү процессине чоң май түйүндөрүн бөлүп, эмульсия деп аталат.
Майларды ичке ичегиден канга кимдер ташыйт?
Ичке ичегилерде өт майларды эмульсиялайт, ал эми ферменттер аларды сиңирет. Ичеги клеткалары майларды сиңирип алат. Узун чынжырлуу май кислоталары лимфа системасы аркылуу майларды ташуучу chylomicron деп аталган чоң липопротеиндик түзүлүштү түзөт.
Кандай зат жообун тандоодо ичке ичеги тобунда майларды эмульсиялайт?
Ичке ичегилерде өт майларды эмульсиялайт, ал эми ферменттер аларды сиңирет. Ичеги клеткалары майларды сиңирет.
Төмөнкүлөрдүн кайсынысы майды майда тамчыларга эмульсиялайт?
Өт молекулалары майды эмульсиялайт – алар майда тамчылардын кайрадан чоң шарларга биригүүсүнөн сактайт. Мицеллалар деп аталган майда май тамчылары уйку безинде өндүрүлгөн жана уйку бези аркылуу он эки эли ичегиге жеткирилген майды сиңирүү ферменттеринин же липазалардын иш-аракети үчүн чоң жерди сунуштайт.
Кайсы агент чындыгында ичегидеги майларды гидролиздейт?
Майдын сиңирүү процесси негизинен ичке ичегиде ишке ашат. Өт туздары майды эмульсиялайт жана панкреатикалык липаза май кислоталарын жана глицеринди бөлүп чыгаруу үчүн аларды гидролиздейт.
