Нью-Мексиконун чили сортторуна окшош болуп, Sandia калемпири мөмөлөрү боюнча бир аз өзгөрүлүп турат жана ар кандай ысыктыктагы жеке калемпирлерди чыгарат, калемпирлердин көбү жумшак (5 000 SHU) жана кээде өтө ачуу калемпир (30 000 ШУ).
Сандиа калемпири канчалык чоң болот?
Нью-Мексико штатынын университети тарабынан иштелип чыккан дагы бир гибрид чили калемпири, Sandia 6-7″ чейин өсөт жана Анахайм калемпирине окшош. Алар жашыл түстө башталып, кызылга чейин бышат, бирок көбүнчө жашыл түстө колдонулат.
Каджун жалапенього караганда ысыкпы?
Каджун Белле жалапеньонун консервасындай 8 000 SHUга жеткенин көрбөй жатабыз, бирок ал, албетте, 3, 000 жана 4, 000 SHU арасында жете алат окшойт жумшак же орточо жылуулук жалапенього барабар. Чынында, ал көбүнчө жумшак чили, бирок орточо ысык зонага өтүп кетиши мүмкүн.
Кандай калемпир жалапенього караганда бир аз ысык болот?
Серрано калемпири (айтылышы seh-RAH-noh) түзмө-түз ысык. Чили ысык шкаласы боюнча 5 000ден 15 000 Сковиль бирдигине чейинки рейтинги менен серранос аталаш тууганы жалапенього караганда беш эсе ысык.
Кандай калемпир жалапенього караганда 100 эсе ысык?
Каролин Реапер калемпири жалапеного караганда 100 эсе ысык болот.
