Logo ky.boatexistence.com

Скампиди жаштар ойлоп табыштыбы?

Мазмуну:

Скампиди жаштар ойлоп табыштыбы?
Скампиди жаштар ойлоп табыштыбы?

Video: Скампиди жаштар ойлоп табыштыбы?

Video: Скампиди жаштар ойлоп табыштыбы?
Video: Гульназ Чыныбек кызы - ТОЙКАНАНЫ ЖАРДЫ 2024, Май
Anonim

Young's ак жем бизнеси катары башталып, кийинчерээк өзгөчө көк карапа идиштерде сатылган казанга куюлган чабактары менен атактуу болгон. Ал бир катар көрүнүктүү деңиз азыктарынын биринчилерине, анын ичинде 1946 жылы скампи ойлоп табууга жана эң биринчи тоңдурулган креветкалардын маркетингине жооптуу болгон.

Скампи ким ойлоп тапкан?

Демек, Scampi ким ойлоп тапкан? Бизден көбүнчө "скампиди ким ойлоп тапты" деп сурашат жана британиялыктар 1700-жылдардан бери бул тамактын версиясын жеп келишкен. Скампи рецептин биринчи жолу Ханна Гласс жазган, Англиянын биринчи атактуу үй кудайы, Нигелла Лоусондун грузин версиясы.

Скампи кайдан пайда болгон?

Scampi - бул итальянча сөз, ал бүт Европага көчүп кеткен. Көпчүлүк өлкөлөрдө, өзгөчө Италияда скампи креветкалардын дээрлик ар кандай түрүнүн тазаланган куйругун билдирет, бирок Улуу Британияда ал бир гана өзгөчө креветканын этин билдирет: лангустин.

Оригиналдуу скампи деген эмне?

Скампи биз билгендей тазаланган куйрук. Көбүнчө Улуу Британияда нан күкүмүндө же жеңил камырда берилет. Бул көп жылдар бою сүйүктүү салттуу паб менюсунун тамагы.

Скампи алгач эмнеден жасалган?

Scampi, ошондой эле Dublin Bay Prawn же Norway Lobster (Nephrops norvegicus) деп аталат, Decapoda тукумундагы жегенге жарактуу омар. Ал Түндүк Африкадан Норвегия менен Исландияга чейин Жер Ортолук деңизинде жана Атлантика океанынын түндүк-чыгышында кеңири таралган жана гастрономиялык деликатес болуп саналат.

Сунушталууда: