Анын жаш жалбырактары, тамырлары жана бутактары жесе болот (бир аз ачуу болсо) жана провитамин А жана С витаминине бай.
epilobium Hirsutum жесе болобу?
Тамактанууга болот
Жалбырактары чай жасоо үчүн колдонулат[183]. Бул көп учурда Россияда ичилет, ал жерде "капорье чай" деп аталат[4]. Жалбырактар да кээде туздуу даамы үчүн сорулат[183].
epilobium Angustifolium жесе болобу?
Тамак-ашка колдонуулар
Жалбырактар жана жаш бүчүрлөр үчүн кеңештер - чийки же бышырылган[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Аларды салаттарга же жашылча катары бышырууга болот[9]. Кайнаганда алар пайдалуу жашылчага айланат жана А жана С витаминдеринин жакшы булагы болуп саналат[2, 257]. Жалбырактарын жаш кезинде гана колдонушат[85].
Чактуу тал чөбү уулуубу?
Аты-жөнү: Onagraceae
тал чөптөрү уулуу болбосо да, аларда таниндер көп жана көбүнчө таш бакалар үчүн жагымсыз (бирок анда-санда тиштеп туруу эч кандай зыян келтирбейт)). Көбүнчө жапайы гүл, бирок кээде бакча өсүмдүк катары өстүрүлөт.
Чарчы бурчтуу тал чөптү жесе болобу?
Жаш бүчүрлөрүн бууга бышырып, спаржа сыяктуу жесе болот, ал эми жалбырактарын салаттарга кошсо болот. Бирок, чийки жалбырактары ачуу болушу мүмкүн. Гүлдөрдү салаттарга кошсо болот жана ачуусу азыраак. Ал астма кармаганда, респиратордук инфекцияларда жана ышкырыктарда ичегилерди кычыштыргыч жана антиспазматикалык каражат катары колдонулган.
