Май кислоталары татаал липиддик полимерлерди триглицериддер, триацилглицеролдор же триацилглицериддер деп аталган ар бир бир байланыштуу кычкылтек молекуласы глицеролдун бир бөлүгү болгон көмүртек менен байланышканда пайда кылат. … Триглицериддер көбүнчө тамак-ашта, өзгөчө жаныбарлардан алынган азыктарда да кездешет.
Триглицерид мономерби же полимерби?
Мономерлердин топтору жана ПолимерлердинБиологиялык молекулалардын класстары алар түзүүчү полимерлердин түрлөрүнө жана суббирдиктин ролун аткарган мономерлерге топтолушу мүмкүн: Липиддер - диглицериддер, триглицериддер деп аталган полимерлер; мономерлер глицерин жана май кислоталары.
Триглицериддер макромолекулаларбы?
Липиддер – табияты боюнча полярдуу эмес жана гидрофобдук макромолекулалардын классы. Негизги түрлөрүнө майлар жана майлар, момдор, фосфолипиддер жана стероиддер кирет. Майлар энергиянын сакталган түрү жана триацилглицеролдор же триглицериддер катары да белгилүү. Майлар май кислоталарынан жана глицеринден же сфингозинден турат.
Эмне үчүн триглицериддер жана фосфолипиддер полимерлер катары классификацияланбайт?
Липиддер Полимерлерге ЭМЕС (Эмне үчүн? Анткени алар көп кайталануучу мономерлерден ЭМЕС). Липиддер: - Глицерол + Май кислоталарынан турат. Майлар жана майлар сууда эрибейт жана липиддердин мындай гидрофобдук табияты алардын май тамчыларын пайда кылып, биригишине мүмкүндүк берет.
Триглицериддерди кандай полимерлер түзөт?
Триглицерид глицерин бир молекуласынан жана май кислоталарынын үч молекуласынан алынган эфир продуктусу (1-схема).
