Liederkranz кайра. Бул сасык уй сүтүнөн жасалган сыр 1985-2010-жылдары жок болуп кеткен сыр болчу, бирок Висконсин штатында кайра жанданды.
Liderkranz сыры дагы эле жасалабы?
Liederkranz акыркы жолу Огайо штатында өндүрүлгөн, бирок 1985-жылы базардан жок болуп кеткен жана анын тууганы Лимбургердин азайып бараткан базар үлүшүн жоготуп койгону шексиз.
Liderkranz сырын ким жасайт?
2010-жылы сырды Ричфилд DCI сыр компаниясы, Висконсин штатындагы Вашингтон округундагыкомпаниясы кайра киргизген, ал соода белгисине жана маданияттарга ээ болгон (алардын Лидеркранц учурунда жашап кетиши күмөн болгон) базардан көптөн бери жок болуу).
Liderkranz сыры кайдан келет?
Liederkranz®: чыныгы Висконсин сасык адам
Немец лимбургеринин америкалык аталаш бир тууганы Лидеркранц 1800-жылдардын аягында Нью-Йорктун жогорку штатында шаарында төрөлгөн. Бул немис иммигранттарынын мекенинен келген сасык сырга, Бисмарк Шлоссказе аттуу сырга болгон каалоосун канааттандыруу үчүн жасалган.
Алар дагы эле Лимбургер сырын жасайбы?
Бүгүн Лимбургердин жалгыз америкалык продюсери бул Монродогу Chalet сыр кооперативи, Висконсин: Грин Каунти жайгашкан. Висконсин штатындагы ондогон Мастер сыр жасоочулардын ичинен лимбургерди жасаганга Шалеттин Мирон Олсон гана сертификатка ээ.
