Жалган морелдер чийки кезинде өлүмгө дуушар болсо да, дүйнөнүн кээ бир жерлеринде алар туура кайнатылганда жегенге (жана даамдуу) деп эсептелинет … Өзүнүн туруксуздугунан улам, жадагалса начар желдетилген мейкиндикте жаңы жалган морелдердин болушу баш оору, баш айлануу жана жүрөк айлануу сыяктуу гиромитрин менен уулануунун симптомдорун жаратышы мүмкүн.
Жалган морелди жесеңиз эмне болот?
Уулуу таасирлери
Морел козу карындарынан айырмаланып, жалган морелдер уулуу жана аларды жегенде ооруга, ал тургай өлүмгө алып келиши мүмкүн Жалган морелдерде гитомитрин деген токсин камтылган. Аляска университетинин маалыматы боюнча, ракета отундагы алдыңкы химиялык монометилгидразинди (MMH) өндүрөт.
Уулуу морелге окшоштор барбы?
Бирок, морелге окшош деп эсептелген 4 козу карын бар жана 3 уулуу Verpa Bohemica, Gyromitra жана Verpa conica потенциалдуу уулуу, чыныгы морелдерден оңой айырмаланса да. Жарым эркин морелдер уулуу эмес, бирок алар өзгөчө даамдуу эмес. Аларды аныктоо оңой.
Жалган морелдердин даамы кандай?
Чыныгы морелге окшош, falsies мөмө жыты жана жаңгак жыты. Алардын таралышы да окшош; экөө тең Түндүк Америкада жана Европада бузулган топуракта өсөт. Жалган морел козу карынын ичи.
Жалган морелге тийүү уулуубу?
Gyromitra esculenta, жалган морел козу карынында уникалдуу уулуулугу бар. Козу карын өзүнүн атын (esculenta) латын тилинен жегенге жарайт.
