Мазмуну:
- Сизге пицца үчүн моцарелла сыр керекпи?
- Эмне үчүн моцарелла сырын колдонобуз?
- Эмне үчүн биз пиццага моцарелла сырын колдонобуз?
- Моцарелла башка сырдан эмнеси менен айырмаланат?
Video: Эмне үчүн пиццадагы моцарелла сыры?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Mozzarella's жогорку суу активдүүлүгү, ийкемдүүлүгү жана эң негизгиси уникалдуу чоюлушу аны пиццанын үстүнөн көп колдонулган сырга айлантат. … Эгерде сиз моцарелла майы бекер өндүрүлгөндүктөн, пиццаныңыз күйгүзүлгөн көрүнүшкө ээ болушун кааласаңыз, Колби сыяктуу ийкемдүүлүгү төмөн сырды кошсоңуз, сырткы көрүнүш бир калыпта болот.
Сизге пицца үчүн моцарелла сыр керекпи?
Моцарелла бир нече себептерден улам пицца үчүн эң мыкты сыр деп эсептелет: анын назик, сүттүү даамы, жылмакай, ийкемдүү текстурасы жана укмуштуудай эригичтиги. Текстура, биринчи кезекте, анын макарон филата тибиндеги сыр (италянча: ийрилген паста) экендигинен келип чыккан.
Эмне үчүн моцарелла сырын колдонобуз?
Жумшак даам башка ингредиенттер менен шайкеш келет, мисалы, негизги соус, пицца кошумчалары же башка аралаштырылган сырлар. Моцарелланы көбүнчө пицца менен байланыштырса, анын эригиси, чоюлгуч сапаты аны башка тамактарга да сонун кошумча кылат.
Эмне үчүн биз пиццага моцарелла сырын колдонобуз?
Моцарелла уникалдуу ийкемдүүлүгү жана анын курамындагы суу жана май, деп табылган, илимпоздор, пиццадан издеген идеалдуу консистенцияны - көбүктүү жана жиптүү, бирок бүтүндүгүн чыгарат. Ал ошондой эле жакшы кызарып, ала болгон, даамдуу үстүн пайда кылат, бирок майдын көлмөлөрүн да чогултпайт.
Моцарелла башка сырдан эмнеси менен айырмаланат?
Моцарелла
Моцарелла – нымдуулугу жогору жумшак, ак сыр. Ал Италияда келип чыккан жана көбүнчө италиялык буйволдон же уйдун сүтүнөн жасалат. Моцарелла башка сырларга караганда натрий жана калория азыраак.
Сунушталууда:
Сент-Марселлин сыры деген эмне?
Saint-Marcellin - уйдун сүтүнөн жасалган жумшак француз сыры. Кичинекей Сен-Марселлин шаарынын атынан аталган, ал мурдагы Дофине провинциясынын бир бөлүгүнө туура келген географиялык аймакта өндүрүлгөн. Анын көлөмү көбүнчө кичинекей, салмагы болжол менен 80 грамм, сырты ала-каймактуу ак түстө.
Моцарелла үчүн кыл сырды алмаштыра аласызбы?
Ооба, моцарелла ордуна кыл сырды алмаштырсаңыз болот. Жасаган нерсеңизге жараша жаңы же дүкөндөн сатып алынган моцарелланы колдонгуңуз келет. Эки версия тең жакшы эрийт жана аларды жип сыры менен алмаштырып колдонсоңуз болот . Сиз пиццадагы моцарелла үчүн жип сырды алмаштыра аласызбы?
Эмне үчүн Jagannath храмы желек сыры?
Ибадаткананын үстүндөгү желек дайыма шамалдын карама-каршы тарабында сүзүп турат Карама-каршы багытта сүзүлгөн желек сиздин илимий ой жүгүртүүңүздү токтотот жана сиз жөн гана ишенесиз илимден күчтүүрөөк күч бар. Чакра чындыгында 20 фут бийиктикте жана бир тонна салмакта .
Моцарелла сыры пайдалуубу?
Моцарелла майы жана калориясы салыштырмалуу аз. Бул башкаларга салыштырмалуу ден-соолукка пайдалуу сыр варианты кылат. Mozzarella курамында Lactobacillus casei жана Lactobacillus fermentum сыяктуу пробиотиктер бар . Моцарелла сыры арыктоо үчүн жакшыбы?
Рикотта сыры эмне үчүн пайдалуу?
Рикотта сыры, сырдын бардык түрлөрү сыяктуу, кальцийдин эң сонун булагы жана витамин А, рибофлавин, ниацин, В12 витамини, ниацин сыяктуу башка керектүү азыктарды камтыйт. K, йод, фосфор, селен жана цинк . Рикотта сыры пайдалуу закускабы?
