Авокадолордун кабыгын муздаткычта сактоо керекпи?

Мазмуну:

Авокадолордун кабыгын муздаткычта сактоо керекпи?
Авокадолордун кабыгын муздаткычта сактоо керекпи?

Video: Авокадолордун кабыгын муздаткычта сактоо керекпи?

Video: Авокадолордун кабыгын муздаткычта сактоо керекпи?
Video: #2 Five Ways to Spice up Your Toast: Monte Cristo, Wanpaku... | Ăn Sáng Bánh Mì Không Chán {SUB} 2024, Ноябрь
Anonim

Идеалында, бул жашыл мөмөнү бөлмө температурасында, түз күн тийбеген жерде сактаңыз. Кийинки 4-5 күндүн ичинде, авокадоңуз бышып, кол тамгаңыз болгон гуакамолду жасоого даяр болот. Күн сайын бышканын текшерип туруңуз. Эгер бышууну жайлаткыңыз келсе, авокадоңузду муздаткычка жабыңыз.

Тазаланган авокадо муздаткычта сакталышы керекпи?

Мунун себеби эттеги полифенолоксидаза, авокадону күрөң жана бир нече сааттын ичинде ачууга айландыруучу фермент. Эгерде сиз авокадону азыр кесип алып, аны муздаткычта ортосуна койбой, кийинчерээк жегиңиз келсе, эттин күрөң болуп кетишине себеп болгон кычкылтек менен байланышты азайтышыңыз керек.

Тазаланган авокадону кантип сактайсыз?

Кесилген авокадоңузду лимон ширеси менен сүртүңүз (же дароо сыгыңыз), полиэтилен пленкасына бекем ороп, муздаткычта бир нече саатка сактаңыз.

Эмне үчүн авокадолорду муздаткычка салууга болбойт?

Катуу, жашыл авокадо төрт-беш күндө бышат. … Авокадону бышкандан кийин, кийинки же эки күндүн ичинде жеп коюңуз же аны бүтүндөй жана кесилбей муздаткычта үч күнгө чейин сактаңыз. Суук бышууну жайлатат, андыктан бышпаган авокадолорду сатып алып, муздаткычка салбаңыз. Алар такыр эле бышпайт.

Авокадолорду муздаткычка салсаңыз, аларды узакка жаңы сактайбы?

Эгер авокадону кесип алган болсоңуз, ал бузулганга чейин муздаткычка жатышы маанилүү. Эгер ал кесилбесе, муздаткыч бышып жетилүү процессин жайлатып, аны жегенге көпкө чейин сактайт.

Сунушталууда: