Ксантопротеиддик реакция концентрацияланган азот кислотасын колдонуу менен эритмеде эрүүчү белоктун бар экендигин аныктоо үчүн колдонула турган ыкма. Сыноо ароматтык топторду ташыган аминокислоталарда оң натыйжа берет, өзгөчө тирозин бар болгондо.
Ксантопротеиддик тест менен белоктордун түстүү реакциясы үчүн эмне жооптуу?
Ксантопротеиддик тест ароматтык аминокислоталарды камтыган белок үчүн өзгөчө. Амино-кислоталардын курамындагы бензол шакекчеси нитрат кислотасы менен ысытууда нитрленип, сары нитробирикмелерди пайда кылат щелоч менен кызгылт сары түскө айланат.
Нингидрин тестинин оң натыйжасы кандай?
Оң нингидрин сынагынын маркери - бул эритмеде алынган кочкул көк түс. Бул реакция сыноо үлгүсүндө аминокислоталардын, башка аминдердин жана аммиактын бар экенин көрсөтөт.
Белоктордун түстүү реакциялары кандай?
Белоктар пептиддик байланыштар аркылуу кошулган аминокислота калдыктарынан турат. Пептиддик түзүлүштүн жана ар кандай аминокислота калдыктарынын болушуна байланыштуу белоктар түрдүү реагенттер менен реакцияга түшүп, түстүү продуктуларды түзүшөт Бул тесттер белоктун түстүү реакциясы катары белгилүү.
Тирозин үчүн Миллон тестинде кайсы түс иштелип чыккан?
Кызыл-күрөң түс же чөкмө дээрлик бардык белоктордо пайда болгон тирозин калдыктарынын бар экенин көрсөтүп турат. Тестти француз химиги Огюст Николас Юджин Миллон (1812–1867) иштеп чыккан.
