Sauterne бышыруучу шарабы өзгөчө таттуулугу жана жогорку кычкылдуулугу менен таанылат, ал фуа гра, паста жана икра сыяктуу бай тамактар менен эң сонун айкалышат. Анын түсү тунук ачык сары жана даамы соустар жана маринаддар үчүн таттуу.
Sauterne шарабы эмнени алмаштырат?
Сотерн таттуу шарап болгондуктан, ак зинфандель же рислинг жакшы алмаштыруу керек.
Сотерн бышырган шарап ак шараппы?
Алынган шарап таттуулукту күчтүү, татаал даам жана балансталган кычкылдуулук менен айкалыштырат. Ата мекендик "сатерн" таптакыр башкача. Бул арзан ак шарап, аны десертти таттуу кылуу үчүн жетиштүү кант кошулган.
Сатерн кандай шарап?
Sauternes - Бордодогу Мүрзөлөр бөлүмүндөгү ошол эле аталыштагы аймактагы француз таттуу шарабы. Sauternes шарабы Botrytis cinerea оорусунан жабыркаган семиллон, совиньон блан жана мускадель жүзүмдөрүнөн жасалат.
Саутерндин даамы кандай?
Анда Саутерндин даамы кандай? Асман сыяктуу. Толук таттуулугу кычкылдуулуктун тийүүсү менен тең салмактуу болот жана балга куюлган шабдалы жана өрүк сыяктуу алтын түстөгү мөмө. Жаңгактын жыты бир нече мүнөткө чейин созулат.
