Савой - Франциянын чыгышындагы Савой аймагында жайгашкан шарап чөлкөмү жана кээде Аллоброж өлкөсү деп да аталат.
Савои шарабы кандай даамы бар?
Савойе шараптары этектеринде жасалган француз Альпынын даамын татып көрүшөт – баары кытырак кытырак жана чөптүү, жыпар жыттуу даамдар.
Савои деген кандай жүзүм?
Шараптар негизинен ак, жүзүм сортторунан жасалган Chasselas, Jacquère, Altesse (ошондой эле Roussette катары белгилүү), Verdesse, Chardonnay жана Roussanne жүзүмдөрү, бирок кээ бир (салыштырмалуу ачык) Мондеузден жасалган кызыл түстөр, Гамай нуар жана кээде Пино нуар, Гамайдан жасалган розалар жана кээ бир газдалган шараптар.
Савойя шараптын кайсы аймагында?
Савойя шарап аймагы Франциянын чыгышында, Лак-Лемандын (Женева көлүнүн) түштүгүндө жана Швейцария менен чектешкен тоолуу аймактарда. Аймактын жайгашкан жери жана географиясы анын мүнөзүн абдан аныктаган, ал чачыранды, адырлуу жана бир аз швейцариялык.
Эң популярдуу шарап кайсы?
Кызыл шарап (69%) шарап ичкен чоңдор арасында эң популярдуу, бирок көпчүлүк ак шарапты (65%) же розаны (55%) жакшы көрүшөт.
