Неаполитан жана Маргарита пиццасынын ортосунда кандай айырма бар? Неаполитан пиццасы көп түрдүү кошумчалар жана вариациялар болушу мүмкүн Алардын ичинен Pizza Margherita эң белгилүү. Пицца Маргарита салттуу түрдө помидордон, кесилген моцарелладан, райхандан жана кошумча таза зайтун майынан турат.
Неаполитан пиццасы эмнеси менен айырмаланат?
Неаполитан пиццасы негизинен анын жаздыктай, чайноочу кабыгы менен аныкталат … Ошол эле учурда Нью-Йорк стилиндеги пиццанын кабыгы бир топ ичке жана азыраак чайналат. Бул анча татаал эмес, бирок быштак менен толтургучтардын чоң катмарларын колдоого бир топ ылайыктуу база. Нью-Йорк стилиндеги (солдо) жана неаполитанча (оңдо).
Маргарита пиццанын кандай түрү?
Pizza Margherita (көбүнчө англис тилинде Margherita pizza катары белгилүү) - типтүү неаполитандык пицца, Сан-Марзано помидору, моцарелла сыры, жаңы райхан, туз жана кошумча тамактардан жасалган. таза зайтун майы.
Эмне үчүн аны Маргарита пиццасы деп коюшат?
Маргарита пиццасы өзүнүн атын Умберто Iнин ханышасы болгон Савой ханышасы Маргаритадан алган Бир жолу анын Неаполго болгон сапары учурунда тамак пайда болгон. Окуяда ханышанын ар дайым француз тамактарын жегенден тажаганы айтылат, анткени бул европалык роялтилердин ашканасы болгон.
Маргарита пиццасы кандай аталды?
Esposito дароо пиццаны каныша Маргарита деп атап, андан королдук мөөрү сураган. Камерлен Эспозитого жөнөткөн кат ал иштеген пиццерияда илинип турат, Pizzeria Brandi.
