Logo ky.boatexistence.com

Өсүмдүк майы катуулайбы?

Мазмуну:

Өсүмдүк майы катуулайбы?
Өсүмдүк майы катуулайбы?

Video: Өсүмдүк майы катуулайбы?

Video: Өсүмдүк майы катуулайбы?
Video: КАНТ ШААРЫНДА ӨСҮМДҮК МАЙЫ ӨНДҮРҮЛӨ БАШТАДЫ 2024, Май
Anonim

Дээрлик бардык майлар булуттуу болуп, акырында муздак температурада катып калат. Жалпысынан алганда, тазаланган майлар (мисалы, кадимки зайтун майы же өсүмдүк же урук майы) таза зайтун майына караганда төмөн температурада катып калат.

Өсүмдүк майы катуу болуп калабы?

Ар бир май же май суюктуктан катууга айланат -- башкача айтканда, кандайдыр бир температурада же башка тоңуп калат. Ошондуктан муздатылган майлар булуттанып калышы мүмкүн, эгерде температура, адатта, болжол менен 40 градус, майдын тоңуу чекитинен төмөн болсо.

Өсүмдүк майы кандай температурада коюлат?

Катуу процесси акырындык менен жүрүп жатканын эстен чыгарбаңыз, ал эми май катып башташы мүмкүн, аны булуттуу кылып (бөлүкчөлөр кристаллдаша баштаганда) 45-50 градустун тегерегинде. Суук түшкөн сайын ал сары майга окшош консистенцияга ээ боло баштаганын көрөсүз.

Өсүмдүк майы эмнеден улам катып калат?

Өсүмдүк майларында көмүртек-көмүртек кош байланышы бар, демек алар тойбогон. Гидрогендөө процесси бул кош байланыштарды жалгыз байланыштарга айландырып, өсүмдүк майлары бөлмө температурасында катуу болуп калат.

Майдын катуулануусунан кантип сактайсыз?

Кокос майыңызды суюктукту сактоонун ачкычы - аны жылуураак температурада сактоо, бул анын катууланбашын камсыздайт. Майды убактылуу суюлтууну кааласаңыз, казанды жылуу суу менен ысытсаңыз болот. Сиз анын тез эрип кеткенин көрөсүз жана майды ал катуу абалына келгенге чейин колдонушуңуз керек.

Сунушталууда: