NEW YORK 365: Энди Меншель Энтони Бурдендин Бигфут | Энтони Бурден, Ашкана сыры, Энтони.
Энди Меншель ким болгон?
57 жашында курулуш бригадасынын мурунку бригадири жана ардагер ресторанчы Меншель Нью-Йорктун борборундагы эң ийгиликтүү коңшулук барлардын бирин, курулуш жумушчулары менен Уолл-стрит юппилери аралашкан жерди иштетип жаткан., бардын аягындагы чоң экранда түштөн кийинки спорт оюндарын көрүү.
Ашканадагы күмүш көлөкө ким болгон?
Аны 1980-жылдары Нью-Йорктогу бизнес таанышы бул жакка бир нече айга жөнөткөн, ал "Күмүш көлөкөсү" деп аталат. Бул ысым, Bourdain түшүндүрөт, ал кишинин Rolls-Royce аты болгон.
Энтони Бурдендин устаты ким?
Шеф Пино Луонго, Бурдендин устаты жана анын алгачкы жетекчилеринин бири. Энтони карьерасын мени менен Coco Pazzo Teatro [Мидтаундагы] башкы ашпозчу катары баштаган.
Джон Тесар Джимми Сирспи?
Travel Channel's No Reservations программасынын алып баруучусу Тесарды көп жылдардан бери билет жана ал жөнүндө биринчи жолу 2001-жылы чыккан "Кашкананын жашыруун сыры" китебинде жазган жана катуу кечеге катышкан Тесарга Жимми Сирс каймана атын берген.
